※★冷凍生地★ISM クランベリーブレッド 1ケース（250g×24）_
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● 特徴 【お取りよせ商品】 冷凍生地（加熱後摂取未加熱冷凍食品）クランベリー、クルミ、レーズンなどをたっぷりと練りこんだ冷凍生地玉です。ポリフェノールが豊富なクランベリーの甘酸っぱさが美味しい味わいのあるパンです。そのままでももちろん、クリームチーズともよく合いますよ。解凍→成型→発酵→焼成でクランベリーブレッドが焼けます。1個250gの生地玉ですので、解凍後、お好みの形に分割、成型していただけます。※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。※解凍（室温25℃で60分）→成型→発酵（温度32℃、湿度75%で60分）→焼成（220℃で霧吹きをして20分）してからお召し上がりください。（温度や時間は目安です）■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう？！冷凍生地各種はこちらです。 内 容 量 250g×24 原 材 料 小麦粉、クランベリー砂糖漬け、レーズン、ライ麦粉、卵、砂糖、イースト、ひまわりの種、クルミ、マーガリン、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、ビタミンC、香料、酵素 保存方法 -18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。開封後は、しっかりと密閉して-18℃で保存して下さい。 使用上の注意 解凍⇒成型⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。 配送方法 [冷凍]の温度帯でお届け 備 考 ※賞味期限は製造後3ヶ月程度です。製造数や出荷数の加減で、賞味期限の残りが2週間程度のものをお届けする場合もございますので、予めご了承くださいませ。※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ● 関連商品 ・■冷凍生地■ バラエティ系各種
価格7,770円
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